Café recién hecho
Café molido al momento y servido con calma. Cuidamos la máquina, el punto de la leche y la temperatura para que cada taza salga como tiene que salir.
Más que un café: el corazón de Bera
Desde el primer café del día hasta el vermut de la tarde. Con terraza junto al Bidasoa, bollería de verdad y ese ambiente que invita a quedarse.
Quiénes somos
Sara Kafetegia, en el centro de Bera
Somos una cafetería de barrio en pleno centro de Bera, en Iturlandeta Karrika. De esas en las que entras una mañana de paso y acabas volviendo cada día. Un interior cálido con mural de bosque, bombillas Edison y estanterías con libros, hecho para quedarse, no para pasar de largo.
Nos gusta hacer las cosas sin prisa: el café recién molido, la leche bien texturizada y la bollería en su sitio. Y cuando apetece el aire libre, la terraza junto al Bidasoa espera con sus sombrillas y vistas al río. Nada de teatro: solo un buen café, un croissant que apetece y un trato cercano, del de saludar por el nombre.
Por aquí pasa de todo: vecinos antes del trabajo, gente que sube al monte, viajeros camino de Francia y quien se acerca desde Lesaka o Etxalar. A todos les ponemos la misma taza con el mismo cariño.
Nuestra forma de hacer
En lo que creemos
Tres ideas sencillas que guían lo que hacemos cada día detrás de la barra.
Bollería de verdad
Croissants dorados, napolitanas, bizcochos y tartas. Cada día la vitrina se llena de bollería recién hecha lista para acompañar el café o endulzar la tarde.
Trato de pueblo
Aquí no eres un número. Saludamos por el nombre, sabemos cómo te gusta el café y siempre hay sitio para charlar un rato sin prisas.
El local
Un sitio para cada momento del día
Interior cálido para el café de la mañana, vitrina llena de bollería recién hecha y terraza junto al Bidasoa para cuando apetece respirar.
Así es por aquí
Un día en Sara
La mañana empieza pronto. A las 7:30 ya huele a café y a bollería recién puesta. Los primeros llegan a desayunar antes del trabajo; los que van de paso piden su café para llevar camino de Francia o antes de subir a Larun.
A mediodía, la barra se anima con los pintxos del día: tortilla recién hecha, bocadillos y una copa de vino rosado con la que brindar sin prisa. En verano, todo eso en la terraza junto al Bidasoa, con el sonido del río de fondo y las sombrillas puestas.
Por la tarde volvemos a abrir y el local se llena de meriendas: chocolate, tartas y bollería para las cuadrillas, las familias y quien sale de clase. Cierre, café, vuelta a empezar. Así, día tras día, llevamos siendo el sitio donde el Bidasoa para a tomar algo.
Nuestra filosofía
"Un buen café no se mide en segundos, sino en las ganas de volver al día siguiente."
El equipo de Sara Kafetegia
Bera · Bortziriak
Orgullosos de nuestro pueblo
Bera es una de las cinco villas de Bortziriak, junto a Lesaka, Etxalar, Igantzi y Arantza, enclavada entre el río Bidasoa y la montaña. Tierra de frontera, a un paso de Sara, Ainhoa y San Juan de Luz, con Larun vigilando desde sus 905 metros y el Bidasoa marcando el ritmo del valle.
Nuestra terraza está junto a ese río: las mesas junto al agua, las sombrillas abiertas en verano y el sonido del Bidasoa de fondo. Una ubicación que convierte el café de las diez o el aperitivo del mediodía en algo que merece la pena. Somos el sitio al que volver cada vez que se pasa por Bera.
Ven a vernosNuestro día a día
Interior, terraza, barra y momentos de los de siempre. Toca cualquier foto para verla más grande.
Sara Kafetegia en cifras
7:30abrimos cada mañana
4,3 ★valoración media de clientes
Terrazacon vistas al río Bidasoa
Te esperamos
¿Nos tomamos un café?
Mira la carta o pásate directamente. La cafetera está siempre lista.